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ORIGEN

Importada de Canada

Ingredientes: Lenteja Roja

BENEFICIOS

La lenteja roja es una legumbre nutritiva que ofrece numerosos beneficios para la salud:

1. Alto en Proteínas: Las lentejas rojas son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos.
2. Ricas en Fibra: Su alto contenido de fibra ayuda a mejorar la salud digestiva, regula el tránsito intestinal y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
3. Bajo en Grasas: Son naturalmente bajas en grasas y no contienen colesterol, lo que contribuye a la salud cardiovascular.
4. Ricas en Nutrientes: Proporcionan minerales esenciales como hierro, fósforo y potasio, así como vitaminas del grupo B, que son importantes para diversas funciones corporales.
5. Fácil y Rápida Cocción: Las lentejas rojas se cocinan rápidamente, lo que las convierte en una opción conveniente para comidas rápidas y saludables.

USOS

Las lentejas rojas son versátiles y se pueden utilizar en diversas preparaciones:

• Sopas y Guisos: Ideales para preparar sopas y guisos, aportando sabor y nutrientes.
• Purés: Se pueden triturar para hacer purés nutritivos o como base para dips.
• Ensaladas: Cocidas y enfriadas, son perfectas para ensaladas nutritivas.
• Hamburguesas Veganas: Utilizadas como ingrediente principal en hamburguesas vegetales.
• Platos Principales: Se pueden cocinar con especias y servir como acompañamiento o plato principal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tabla Nutricional Lenteja Roja (por cada 100 g)