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ORIGEN

Familia cacaocultora de Rionegro, Santander. Velan por el cuidado, preservación y conservación de su cultivo y su ecosistema. Los productos que elaboran son realizados de manera artesanal, respetando los tiempos de cada proceso de forma natural.

Ingredientes: Pasta de cacao

Una pastilla de 8 gr alcanza para una taza 

BENEFICIOS

El chocolate de mesa al 100% es un producto puro y sin aditivos, que ofrece numerosos beneficios para la salud:

• Rico en antioxidantes: Este chocolate es una fuente concentrada de flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño.
• Estimula el bienestar emocional: Contiene compuestos que promueven la liberación de serotonina, lo que puede mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.
• Aporte de energía natural: Proporciona calorías y nutrientes que pueden ser útiles para obtener energía rápida, ideal para actividades físicas.
• Fuente de minerales esenciales: Es rico en magnesio, hierro, zinc y fósforo, nutrientes fundamentales para diversas funciones corporales, incluyendo la salud ósea y la producción de energía.
• Bajo en azúcares añadidos: Al ser 100% cacao, evita los azúcares refinados, ofreciendo una opción más saludable para quienes buscan reducir su consumo de azúcar.

USOS

El chocolate de mesa al 100% es versátil y se puede utilizar de diversas maneras en la cocina:

• Bebidas calientes: Ideal para preparar chocolate caliente, mezclándolo con agua o leche y endulzando al gusto.
• Repostería: Se puede usar en galletas, pasteles y otros postres, aportando un sabor intenso y auténtico a chocolate.
• Salsas y coberturas: Perfecto para derretir y utilizar como salsa para postres o para cubrir frutas.
• Batidos y smoothies: Se puede incorporar a batidos para añadir un sabor profundo y nutritivo.
• Barras de chocolate caseras: Ideal para crear chocolates artesanales combinando con otros ingredientes como frutos secos o especias.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tabla Nutricional de Cacao orgánico: 1 unidad (8 gr)

Notificación Sanitaria NSA-0012609-2022